食糧危機

日本の食卓に欠かせない小麦。その自給率の低さと世界的な供給危機が私たちの生活にどう影響するのか？パンや麺類の未来は？日本の取り組みと私たちにできることを、身近な視点から解説します。

食料価格の上昇、その背景にある世界的な食料危機とは？気候変動や環境問題が食料生産に与える影響、日本の食料自給率の現状を解説。私たちにできる具体的な行動を提案し、持続可能な食の未来を考えます。